Titre :	Regards sur Vertou n°5 Hors série : Vertou au four et au moulin
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Vertou, au fil du temps, Auteur
Editeur :	Vertou, au fil du temps
Année de publication :	1995
Importance :	23p
Présentation :	ill.
Format :	A4
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Géographie:Commune du bassin versant de la Sèvre Nantaise:VERTOU Géographie:Cours d'eau:La Sèvre Nantaise Thèmes:Arts, Littérature et Histoire:Histoire:Histoire locale Thèmes:Patrimoine:Patrimoine bâti:Four à pain Thèmes:Patrimoine:Patrimoine bâti:Moulin à eau Thèmes:Patrimoine:Patrimoine bâti:Moulin à vent
Résumé :	Ce numéro spécial présente l'histoire de la meunerie à Vertou, de la récolte du grains à la fabrication du pain, en passant par les différents procédés diachroniques de mouture de la farine.
nature du document :	article

Regards sur Vertou n°5 Hors série : Vertou au four et au moulin [texte imprimé] / Vertou, au fil du temps, Auteur . - [S.l.] : Vertou, au fil du temps, 1995 . - 23p : ill. ; A4.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Géographie:Commune du bassin versant de la Sèvre Nantaise:VERTOU Géographie:Cours d'eau:La Sèvre Nantaise Thèmes:Arts, Littérature et Histoire:Histoire:Histoire locale Thèmes:Patrimoine:Patrimoine bâti:Four à pain Thèmes:Patrimoine:Patrimoine bâti:Moulin à eau Thèmes:Patrimoine:Patrimoine bâti:Moulin à vent
Résumé :	Ce numéro spécial présente l'histoire de la meunerie à Vertou, de la récolte du grains à la fabrication du pain, en passant par les différents procédés diachroniques de mouture de la farine.
nature du document :	article